一一在中国的火锅市场,不管是北边的涮,还是南边的烫,都面临着一个共同的难题,即缭绕整个 店堂,让广大顾客,特别是爱美的女性避之不及的浓厚的油烟味。火锅散发出来的油烟味不仅让客户体验度降低,还影响整个店的用餐环境和空气质量。
一一油烟对人体健康的危害可不能小觑。据相关资料,油烟是致癌物之一,还能使皮肤衰老程度约提前30%,经常接触油烟,会加快皮肤角质层的老化,时间长了还会使人致癌。此外,油烟对身体及呼吸道的危害也不小;油烟气还是导致人们肥胖的重大原因之一。可以说,油烟成了人类健康的危害严重又是**“亲近”的敌人。
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